豆ラーのヒットおつまみ

サッカー好きにはワクワク楽しい季節ですね♪
それぞれの国のリーグ戦は佳境に差し掛かっていますし（もう既に優勝が決まってしまったリーグもありますけれど）、それに、チャンピオンズ・リーグもいよいよ決勝が戦われるのみ～。ワクワク☆
（今年は、マンチェスター・ユナイテッド VS チェルシーというイングランド勢同士の戦いです）
我が家は、リーグ戦のある週末はもちろん、チャンピオンズ・リーグのあるウイークデイも、サッカー三昧なのですよね。

そんなサッカー観戦＠ＴＶの時に欠かせないのは、何といっても〝お酒とおつまみ〟ですね！
ま、お酒といっても日本酒は手に入らないんで、軽くビールか、渋く（？）バーボンあたりが定番になっているんですけれど。
そこで、最近の我が家のおつまみヒット作を少し紹介いたします。

この時期にだけお目見えする、〝ヒヨコ豆ちゃんの若い枝〟。
薄い緑色のサヤには、ちっさなヒヨコ豆ちゃんがお行儀よく入っていて、とっても可愛いんです。そのまだ若い緑色したヒヨコ豆ちゃんをサッと湯がいてヨーグルトやターヒン（ゴマペースト）で和えたものがこちら。

昨年のこの時期にもよく作っていた、あの代物です。
これが、んもう、たまらなく美味しくって、あっという間になくなってしまうんです。サヤから豆を出すのって面倒な割には、食べてしまうのはあっという間。はかないなぁ。

こちらは、昨年、楽子さんに教えてもらった、『焼きそら豆』。

この焼きそら豆、今年はsalahiさんのところで連続してお目にかかって、豆ラー心がうずうず。そら豆の鞘が大きくなってきたのを見計らって、決行しましたぁ。
これ、網焼きにすると焼き色ももっと綺麗に出来るんですけれど、じっと焼くのが面倒だったので、
オーブンで焼いちゃいましたぁ。焼き色はいまいちですけれど、お味の方はキューーン♪美味しい～。
そら豆本来の豆豆しい美味しさがぎゅーっと詰って、これもあっという間になくなってしまいます。

で、もうひとつは、こちら。
melocotonさんの〝スモークド･パプリカのアーモンド〟。

melocotonさんのブログでは、「茹でアーモンドにオリーヴオイルをまわしかけ、オーヴントースターでローストし、熱いうちに粗塩とスモークド･パプリカをまぶしただけ」とあるんですけれど、「茹でアーモンド」というものが売っていないんで、塩なしアーモンドを茹でて皮を剥いて作りました。
また、「スモークド･パプリカ」もこちらじゃ売っていないので、辛味の少ないチリペッパーで代用。
なんだか、本来のものとはかけ離れたものになってしまってますけれど、これはこれで、むっちゃ美味しいのですよ～♪
まさしく、〝やめられない・止まらない～♪〟。ちょっぴりピリッと、ひぃ～、危険だぁ。

ということで、お酒のすすむ、豆ラー度全開のおつまみでした。
お料理得意な皆さん、美味しいおつまみ、ありがとうございました！いや、おつまみ意外のお料理でも、いつもお世話になっています。

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